蛋黃卵磷脂
天然營養品-蛋黃卵磷脂-蛋黃卵磷脂=23倍大豆卵磷脂(57健康同學會2011.4.3第253集播出中，張慧敏營養師指出，大豆卵磷脂濃度只有蛋黃的１/２３倍！)一顆卵磷脂需要七顆蛋黃──力源卵磷脂麗園牧
天然營養品
-蛋黃卵磷脂-
蛋黃卵磷脂=23倍大豆卵磷脂
(57健康同學會2011.4.3第253集播出中，張慧敏營養師指出，大豆卵磷脂濃度只有蛋黃的１/２３倍！)
一顆卵磷脂需要七顆蛋黃──力源卵磷脂
麗園牧場生產的卵磷脂，
打破過去用熱炒方式所產生的黑色卵油，
聘請高醫彭老師研發出低溫萃取技術，
濃度高達59.9%的含量，
是台灣極少擁有此項技術的蛋雞場，
目前麗園牧場自產的卵磷脂中，
每一顆卵磷脂至少要用5-7顆雞蛋，
並由國內ＣＧＭＰ泛生製藥製造，品質有保障。
Lecithin 就是指蛋黃卵磷脂
日本野本二士夫所著的「驚異的蛋油卵磷脂健康法」中，
提到1884年法國科學家哥布利成功的自蛋黃分離出卵磷脂，
是以希臘語命名的，
Lecithos其實是指蛋黃，今天才在演變成Lecithin，
中國的本草綱目也早有記載。
完全不含塑化劑，符合健康自然的客戶需求!
n 專業研發團隊
特請高醫藥學專長之教授，經近兩年實驗室研發
n 獨創低溫萃取
n 與汎生製藥廠(c-GMP認證)合作
n 產品濃度(卵磷脂)含量高達60%
|
營養成份 |
力源卵磷脂 |
力源卵黃油 |
傳統熱炒法卵黃製 |
大豆製 |
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磷脂質(PC) |
94.3mg（一個鮮蛋蛋黃中約含10%的卵磷脂。） |
59.96mg |
5mg |
2-3mg（每顆黃豆大約含1.3%~2.1%的卵磷脂） |
|
蛋白質 |
70mg |
70mg |
x |
56mg |
|
脂質 |
190mg |
190mg |
x |
39mg |
|
碳水化合物 |
20mg |
20mg |
x |
200mg |
|
鈉 |
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